5 gesunde und einfache Snackideen für Kinder für die Brotdose
Heute möchte ich mit euch 5 gesunde Snack-Alternativen für Kinder teilen.
Diese Snacks lege ich sehr gerne in die Brotdose für die Schule oder biete sie zuhause zwischendurch an. Alle Rezepte sind erprobt und werden von meinen Kindern wirklich gerne gegessen.
Besonders praktisch finde ich Kekse und Energie-Bällchen, weil man sie einmal vorbereitet und dann mehrere Tage davon hat.
Und wie ich immer sage: Ich liebe einfache Rezepte.
Rezepte, bei denen man nicht viel nachdenken muss und einfach direkt loslegen kann.
Alle Rezepte sind ohne raffinierten Zucker, was mir persönlich sehr wichtig ist.
Und am Ende wartet noch etwas Schönes auf euch:
Eine kostenlose Vorlage mit süßen Zettelchen für die Brotdose, damit eure Kinder auch in der Schule kleine Liebeszeichen und Aufmunterung von euch bekommen 🤍
Ich habe hier schon Haferkekse gezeigt, die meine Kinder sehr gerne mit in die Schule nehmen.
Heute zeige ich euch die anderen Snacks.
Gesunde Bananen-Sesam-Kekse
Diese Kekse sind schnell gemacht, kommen ohne raffinierten Zucker aus und eignen sich wunderbar als Snack für Kinder.
Zutaten:
- 3 sehr reife Bananen
- 240 g Sesam*
- 1 Ei
- ½ EL Erdnussmus
- etwas Schokolade mit Dattelsüße (zum Verzieren)
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken.
Sesam, Ei und Erdnussmus unter die Bananenmasse rühren, bis ein formbarer Teig entsteht.
Mit einem Löffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und leicht flach drücken.
Die Kekse ca. 18–22 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Kekse können direkt nach dem Backen noch etwas weich sein – nach dem Abkühlen werden sie fester.
Anschließend die Schokolade mit Dattelsüße schmelzen und die Kekse dünn damit verzieren.
Hinweis:
Für Kinder geeignet, da ohne raffinierten Zucker.
Bei kleineren Kindern darauf achten, dass der Sesam gut gebacken ist und die Schokolade nur spaaarsam verwendet wird.
Energie-Bällchen
Diese Energie-Bällchen sind schnell gemacht, ohne raffinierten Zucker und perfekt als Snack für Kinder und Erwachsene.
Zutaten:
- 50 g Mandeln
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Sesam + Leinsamen
- 90 g Datteln
- 20 g getrocknete Pflaumen
- 1 Karotte, fein geraspelt
- 3 EL Haferflocken
- ½ EL Kakao*
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine gut formbare, leicht klebrige Masse entsteht.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und nach Belieben in Toppings wälzen.
Topping-Ideen:
Die Bällchen halten sich gekühlt mehrere Tage.
Ich bewahre sie meist in einer gut verschlossenen Dose auf – perfekt für die Schule, unterwegs oder als Snack zwischendurch.
Apfel-Erdnussbutter-Sandwiches
Ein schneller, gesunder Snack für Kinder – ganz ohne Backen.
Zutaten:
- 1–2 Äpfel
- Erdnussmus* (cremig oder crunchy)
Zubereitung:
Äpfel waschen, entkernen* und in Ringe schneiden.
Eine Apfelscheibe mit Erdnussmus bestreichen, eine zweite Scheibe darauflegen und leicht andrücken – wie ein kleines Sandwich.
Tipps:
Statt Erdnussmus funktionieren auch Mandel- oder Cashewmus.
Für die Brotdose empfehle ich, die Apfelscheiben leicht mit Zitronensaft zu beträufeln, damit sie länger frisch aussehen.
Gurkenscheiben mit Frischkäse
Ein schneller, frischer Snack für zwischendurch.
Zutaten:
- 1 Gurke
- Frischkäse (natur)
Zubereitung:
Gurke waschen, in Scheiben schneiden und mit Frischkäse bestreichen.
Varianten:
Für ältere Kinder kann der Frischkäse leicht gewürzt werden.
Alternativ passen auch Hummus oder Kräuterquark.
Gemüse-Schaschlikspieße
Bunte Gemüsespieße – perfekt als gesunder Snack.
Zutaten:
- kleine Tomaten
- Paprika
- Gurke
- Käsewürfel oder Mini-Mozzarella
- kleine Holz- oder Bambusspieße*
Zubereitung:
Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd mit Käse auf die Spieße stecken.
Hinweis:
Für jüngere Kinder die Zutaten besser ohne Holzspieß servieren.
Zum Schluss findet ihr hier noch die kostenlose Vorlage:
Jede Seite enthält 8 kleine Zettelchen (insgesamt 16) zum Ausschneiden für die Brotdose.
👉 Hier könnt ihr die Datei herunterladen.
👉 Noch mehr Familienrezepte findet ihr hier.
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